合肥新茶嫩茶 微信 (合肥新茶嫩茶wx)

合肥休闲 06-30 阅读:27 评论:0
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合肥新茶嫩茶是安徽省合肥市的特产,以其鲜嫩清香、回味甘甜而闻名。新茶嫩茶的采摘期在每年3月至4月,此时茶叶中的茶多酚、氨基酸等营养物质含量较高,色泽翠绿,香气浓郁。合肥新茶嫩茶具有清热解毒、提神醒脑、降血压、降血脂等功效,是春季养生保健的佳品。

合肥新茶嫩茶的制作工艺十分讲究,采摘下来的鲜叶经过摊青、杀青、揉捻、干燥等工序精制而成。其中,摊青是新茶嫩茶制作过程中最重要的工序,直接影响茶叶的品质。摊青时需要将鲜叶均匀摊开,厚度控制在2-3厘米,摊放时间一般为12-15小时。

杀青是摊青后的鲜叶经过高温快速干燥的过程,目的是钝化鲜叶中的酶,防止茶叶变质。揉捻是将杀青后的茶叶搓揉成条状,这个过程可以破坏茶叶细胞,释放出茶叶中的内含物,提高茶叶的香气和滋味。最后,干燥是将揉捻后的茶叶放入烘箱中烘干,使茶叶的水分含量下降至8%以下,便于保存。

价格:100元/斤

合肥新茶嫩茶的品质优良,深受消费者喜爱。新茶嫩茶不仅可以泡饮,还可以晒干后制成新茶嫩茶粉,冲水冲泡后饮用,具有提神醒脑、清热解毒的功效。新茶嫩茶粉还可以作为调味料,添加到菜肴中,增添菜肴的鲜味和营养价值。

合肥新茶嫩茶是合肥的特产,也是安徽省的地理标志产品。合肥新茶嫩茶的种植和制作历史悠久,传承着合肥传统的茶文化。新茶嫩茶的品质优良,深受消费者喜爱,是春季养生保健的佳品。

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